玛格丽特的做法

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玛格丽特

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口感超级好的一款零食真的是入口即化很适合孝敬家里的老人呦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

熟蛋黄 1个

、

糖粉 30g

、

黄油 50g

、

盐 0.5g

、

玉米淀粉 50g

、

低筋面粉 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好盐糖粉熟蛋黄黄油低筋面粉玉米淀粉
步骤2/8 点击查看大图
将熟蛋黄过筛压成蛋黄末备用⚠️鸡蛋一定要煮熟哦否则这一步将没有办法完成
步骤3/8 点击查看大图
将黄油软化加入糖粉盐打发最好放在大一点的盆子内打发因为黄油在打发过程中很容易飞溅
步骤4/8 点击查看大图
将提前准备好的蛋黄倒入搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
最后依次筛入玉米淀粉低筋面粉搅拌均匀面团会有一点点干这是正常的不用担心揉好的面团放入冰箱冷藏1小时左右
步骤6/8 点击查看大图
把面团揉成小球放在烤盘中用手轻轻按压一下造型就搞定了有没有很简单
步骤7/8 点击查看大图
压压压压压搞定
最后一步点击查看大图
美味的玛格丽特完成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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