白菜片炒木耳
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醋溜才好吃。可惜我家那位不爱吃酸的。所以一般酸辣土豆丝都是清炒土豆丝，糖醋排骨都是红烧排骨。不爱吃酸的人，人生多么单调啊。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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除了炒菜油，我喜欢在放一点花椒油在爆炒的底油里。味道稍有不同，很不错。
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步骤2/5
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爆香葱蒜，下白菜。大火炒。
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步骤3/5
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炒软下泡发木耳。
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步骤4/5
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大火炒，倒酱油少许。继续翻炒，撒盐和鸡精出锅。
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最后一步
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味道很好。要是醋溜就出锅前沿着锅沿滑白醋下去。能使酸味均匀。也很好吃哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-14
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