包菜肉馅饺子
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步骤1/10
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先把面粉倒入锅里 加水开始用筷子搅拌直到干面粉没有为止 在揉成面团 :盖上锅盖醒半个小时左右……
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步骤2/10
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我买的是现成的肉末 :先把包菜洗净切碎洒少许盐腌出水份备用! 把肉末倒碗里加少许水搅匀 在加盐料酒酱油搅拌均匀腌制半小时左右……把包菜的水份沥干 和肉末搅拌好葱
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步骤3/10
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面团醒好 分成小团在搓成长条切块洒上面粉 这样不会粘在一起
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步骤4/10
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开始擀饺子皮……
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步骤5/10
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尽量擀薄点这样饺子皮包起来好吃
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步骤6/10
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开始包饺子;
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步骤7/10
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肉馅放入先对着捏
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步骤8/10
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在从右边捏 在从左捏
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步骤9/10
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包好了的饺子
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最后一步
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桌面上洒上面粉把包好饺子摆上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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