是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鱼头豆腐汤的做法 点击查看大图

鱼头豆腐汤

浏览 18808 · 收藏 134 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Lucky欢喜家居灯饰

豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
草鱼头 1个
、
草鱼 150g
、
香菜 4条
、
葱 4条
烹饪步骤
小贴士

1、撇浮沫时连同煎鱼的油也一起撇去了，所以鱼汤真的就像牛奶一样的奶白好看，然后就可以用它煮面条、烧番茄蛋汤、虾皮紫菜汤、青菜鱼汤，等等。 2、鱼遇高温油炸后才能将营养成分多多释放，但是鱼汤再好，那更多蛋白质等的营养成分还是大多都在鱼肉里，所以最好连鱼肉加鱼汤一起吃，这样才会将营养吸收到最大化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

换个做法

鱼头豆腐汤的相关分类

瑞士卷 山楂 大闸蟹 蘑菇汤 腌萝卜 萝卜丸子 更多

鱼头豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许