老马家牛奶醪糟鸡蛋
浏览 18.3万 · 收藏 1159 · 学做 3
将做法保存到手机
特意去兰州正宁路夜市吃了“舌尖上的中国”里“老马家牛奶醪糟鸡蛋”,足足排了四十多分钟才吃到,一锅出4杯,也看着师傅做了好几十杯,操作很简单,自己也试试,特别适合女孩子哦。材料里的大勺就是炒菜勺,小勺就是汤勺。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备工作:银耳在凉水中泡2小时,去掉黄色的硬梗,撕成小朵。
-
步骤2/4
点击查看大图
花生去皮后炒熟、碾碎,黑芝麻白芝麻炒熟备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
牛奶和醪糟放在火上加热至冒泡后。倒入搅打好的鸡蛋、砂糖、银耳,三四分钟出锅。
-
最后一步
点击查看大图
撒上花生、葡萄干、黑白芝麻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
换个做法
牛奶醪糟鸡蛋的其他做法
牛奶醪糟鸡蛋的相关分类
牛奶醪糟鸡蛋的相关推荐
-
牛奶醪糟鸡蛋 | 奶香、酒香、鸡蛋香,不加糖的夏日份甜
22947人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食兰州醪糟鸡蛋
156821人看过 -
#洗手作羹汤#醪糟鸡蛋汤
1583326人看过 -
牛奶鸡蛋醪糟(无小苏打版)
76815人看过 -
#人人能开小吃店#《舌尖》上的牛奶鸡蛋醪糟,好喝到上头
534893人看过 -
#本周热榜#鸡蛋牛奶醪糟
30082人看过 -
兰州名小吃牛奶鸡蛋醪糟#花10分钟,做一道菜!#
1145025人看过 -
牛奶醪糟鸡蛋
105463人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25587452人看过 -
凉拌白菜
4269878人看过 -
香肠土豆焖饭
2868537人看过 -
#营养小食光#奇亚籽牛奶醪糟
172032人看过