鱿鱼韭菜
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很多时候三胖都喜欢吃街边的铁板鱿鱼,虽然那个不是很卫生,可是看着鱿鱼在铁板上发出滋滋的响声,冒着热气,三胖就开始不停咽口水,馋的不要不要的~后来去海鲜市场总不忘买些鱿鱼回来,自己琢磨着做。今天这道荤素搭配的韭菜炒鱿鱼是每逢家里聚会都要上桌的一道菜,不负众望也是比较抢手的一道菜。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鱿鱼
1000g
、
韭菜
2000g
、
盐
适量
、
食用油
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
大蒜
适量
、
大葱
适量
、
姜丝
适量
、
干辣椒
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备材料:葱、姜、蒜、干辣椒、料酒。
-
步骤2/12
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制作步骤:鱿鱼清洗干净(建议用淡盐水浸泡一会)。
-
步骤3/12
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入开水的锅抄一下,时间不宜太久。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-09-14
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