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香肠遇熟蛋的做法

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香肠遇熟蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

熟鸡蛋三个

、

香肠一根

、

小葱一颗

、

大蒜三瓣

、

小红椒三个

、

李锦记酱油一勺

、

食盐适量

、

陈醋一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡蛋放入米里，熟了，鸡蛋也跟着熟了
步骤2/5 点击查看大图
把香肠、鸡蛋、佐料切好
步骤3/5 点击查看大图
把佐料爆香，先香肠后鸡蛋翻炒、不用炒太久，香肠和鸡蛋本来就是熟的，出锅之前放酱油、盐、醋，之后出锅就可以享用了。
步骤4/5 点击查看大图
做这道菜很省时！
最后一步点击查看大图
配上米饭，味道不错

小贴士

鸡蛋是放在米里煮的，省时还能浸入米香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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