冬瓜蒸丸子
浏览 22856 · 收藏 54 · 学做 1
将做法保存到手机
一位长辈教会的新吃法,易做,入味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
猪肉馅加料酒、生抽、盐、花椒水、花生油,搅拌均匀,花椒水用热水泡,待放凉了再放。腌制入味20分钟左右。时间紧,也可以搅拌以后直接用。
-
步骤2/3
点击查看大图
冬瓜切薄片,一层层平铺在铁盆里,放一勺盐,拌匀。十分钟后把水倒出。
-
最后一步
点击查看大图
把肉馅弄成小丸子,一个个放在冬瓜上。上锅蒸,开锅后中火蒸十分钟即可。冬瓜尽量切薄,这样容易入味。一个人,一家人都适合的一道菜,肉馅和冬瓜可以根据人数的变化增减。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
换个做法
冬瓜蒸丸子的相关分类
冬瓜蒸丸子的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
246690人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1023328人看过 -
清蒸丸子
381879人看过 -
山药蒸丸子
61948人看过 -
自制香菇牛肉酱
131143人看过 -
比薯片都好吃的椒盐金针菇
654541人看过 -
#我心中的冬日限定#西红柿炖牛腩
102072人看过 -
香菇酱肉包子馅儿
354402人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#洋葱牛肉煎饺
113887人看过 -
猪肝菠菜汤
1350020人看过 -
香煎葱油饼(广东茶点)
478937人看过 -
古法经典回锅肉
10148490人看过