想给土豆颁个奖…
9.13 这是一个每个月总有那么几天靠土豆救场的故事…土豆可真好,咋吃都好吃,搁那也不坏,有它不用饭,好喜欢土豆啊 _(:з」∠)_
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步骤1/6
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拿俩土豆削皮洗干净,扒根葱,掰俩蒜瓣
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步骤2/6
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土豆切块,随便咋切…葱切段,蒜拍扁~
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步骤3/6
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锅里搁油,加葱蒜香叶八角炒香,土豆块扔进去,加点儿料酒炒两下,根据自己口味搁生抽和蚝油,扒拉几下加水没过土豆,我又倒了点儿老抽上色,大火烧开转小火炖一会儿
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步骤4/6
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炖到水还剩个底儿的时候往里面扔几小粒冰糖…好暗…能看清么…
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步骤5/6
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转大火收个汁就可以关火盛出来啦
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最后一步
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来,张嘴~
胡椒粉可以不放,可以换成花椒粒和八角香叶一起放,可以加个干辣椒,也可以加点儿别的粉…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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