海虾丸
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步骤1/9
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海虾洗净去头加入少许料酒和姜片入味
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步骤2/9
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大约20分钟后 剥皮去壳
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步骤3/9
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这是最重要的而且最费时间的一道工序了 ---去虾线。对于处女座的我就是这么矫情,容不得半点杂质!
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步骤4/9
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哈哈!我就是这么闲!-----虾线!
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步骤5/9
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搅拌过程忘记照了 @痛苦中 !也很简单,把去好虾线的虾放入搅拌器中,然后放入一小碗清水,开始搅拌!搅拌过程中水是必须放的哟!很Q哟!!就见图片中这样啦!在把准备好的鸡蛋、淀粉、盐分别放入搅拌好的虾中,用筷子不停的搅拌就OK了!
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步骤6/9
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烧好一锅开水,用手捏出丸子,放入锅内,沸腾后捞出!(晚上灯光太亮了,所以颜色显白了)
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步骤7/9
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很Q吧!馋了吧!
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步骤8/9
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这就是做成简单又营养的虾丸汤了就是美味!
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最后一步
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做的多可以一袋袋冻起来!孩子想吃随时解解馋!完美!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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