油炸猪肉丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉洗干净,剁成肉泥。葱,姜切成末。倒入盐,酱油,料酒!
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步骤2/4
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搅拌均匀后放入淀粉,鸡蛋,继续搅拌!
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步骤3/4
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案板抹油,用勺子挖成圆形!放在案板上!(一个人忙不过来)
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最后一步
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锅内放油烧热,丸子定型后轻轻推动。炸至两边金黄即可捞出!
小贴士
猪肉剁的碎一点,少放点盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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