莲藕炆烧腩
“入秋了,莲藕也陆续上市,用肥肉炆着吃最美味了。这次炖莲藕,除了平时放的调料外,还加了一盒家乐的炆炖专用汤膏,味道更加好。给孩子装了一大碗,很快就被吃光了,拿着饭碗过来说:“莲藕太好吃了,还要还要……”炆炖调料汤膏真好用,太方便了!”
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步骤1/12
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莲藕去皮后切成小块,然后加入适量清水,用电饭煲煮饭功能,将其煮熟。
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步骤2/12
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烧腩肉切片,大蒜、姜切片。
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步骤3/12
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准备一盒家乐炆炖浓汤宝。
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步骤4/12
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热锅,下油,放入烧腩肉爆香。
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步骤5/12
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然后放入蒜头和蒜段,翻炒片刻。
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步骤6/12
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倒入全部莲藕。
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步骤7/12
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淋上两圈老抽。
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步骤8/12
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加入半饭碗清水。
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步骤9/12
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放入一块家乐炆炖浓汤宝。
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步骤10/12
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放入1/4片黄糖,然后将食材拌均匀。
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步骤11/12
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将蒜尾放入,然后盖锅,中火焖5~8分钟即可。
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最后一步
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装起即可品尝,美味哒。
想要莲藕口感绵软,可以带皮放进压力锅熬煮,然后剥皮切块。如果喜欢有点爽的口感,就可以去皮,用电饭锅煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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