红烧带鱼
男朋友喜欢吃带鱼 必须要学起来撒
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步骤1/6
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买回来的带鱼去头去尾，去除内脏等等，分段，用黄酒、姜片、少许盐腌制半小时 去腥
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步骤2/6
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煎带鱼 带鱼放锅煎前裹鸡蛋液（1条带鱼1个鸡蛋就够了），直至双面金黄色，捞出。
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步骤3/6
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炸成这样就可以了
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步骤4/6
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爆炒香料 然后放炸好的带鱼 放水摸过带鱼 放生抽、老抽、料酒、盐 煮20分钟
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步骤5/6
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放调料
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最后一步
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起锅 装盘 超美味
大家吃的时候要小心带鱼刺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-13
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