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简单炸油条的做法

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简单炸油条

浏览 22.0万 · 收藏 2631 · 学做 6

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自己做油条，干净又好吃，外面的油条都是用地沟油炸的不干净，

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉随意

、

糖放一点就可以了

、

盐 1小勺

、

鸡蛋 1个

、

油 2小汤匙

、

酵母粉用打盐的勺子打一勺平的就可以了，

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料
步骤2/10 点击查看大图
盆子放入面粉，油，鸡蛋，盐，糖，酵母粉，加入水揉成团，
步骤3/10 点击查看大图
揉成这样的，不沾手就可以了，
步骤4/10 点击查看大图
揉好放入盆里发酵三十分钟，
步骤5/10 点击查看大图
发酵好的面团，
步骤6/10 点击查看大图
发酵好的面团在拿出来揉，把气揉出，揉越久越好吃，
步骤7/10 点击查看大图
揉好面团，就这样弄成一片用刀子切条，
步骤8/10 点击查看大图
切好条，两条放一起，用筷子压一下，
步骤9/10 点击查看大图
压好就可以放入锅里炸了，要注意油的温度不要太高了，会烧焦，
最后一步点击查看大图
炸好油条就可以出锅了，这是成品，卖相还可以吧，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

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