开胃羹
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烹饪步骤
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步骤1/2
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放油把肉和姜炒香,炒时记得加点黄酒。家里没豆腐我就把蘑菇切丁了。红薯粉用自来水泡化开,肉炒蘑菇炒好后加水,记得捞掉飘浮的泡泡,水开后放皮蛋,火腿肠,红薯粉,记得用筷子搅拌,最后我再敲鸡蛋的,起锅前放香菜和盐,我烧菜几乎都不放味精,但熬出来的羹还是很香美
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最后一步
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没香菜用葱代替
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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