锅贴
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步骤1/8
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面粉搅散
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步骤2/8
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揉成团醒30分钟
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步骤3/8
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把胡萝卜、瘦肉、大葱在一块剁碎
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步骤4/8
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加入料酒、生抽、老抽、香油、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/8
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醒好的面切成上图的样子,再幹成皮
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步骤6/8
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包入馅,包成图片样
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步骤7/8
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锅里烧热放油,摆入锅贴,小火盖上盖子两分钟,揭开盖子放水,继续盖上盖子闷几分钟,熟了既可出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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