爆炒文蛤
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步骤1/6
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用盐水泡文蛤两个小时,让沙吐干净
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步骤2/6
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泡好文蛤,倒入冷水煮沸一分钟,至文蛤开壳
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步骤3/6
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青椒红椒切好
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步骤4/6
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适量姜蒜
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步骤5/6
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油烧热,加入姜蒜,青椒红椒翻炒几下,然后下文蛤翻炒,最后加入少量蚝油,酱油,盐等作料
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最后一步
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炒两三分钟起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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