凉拌海带
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烹饪步骤
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步骤1/2
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一时手快,做到这里才想起来拍照,我写详细点吧。海带买回来洗净待用,锅中放入水烧开,将海带放入开水中,盖上盖子烧开,关火。将淖好的海带沥干放凉,然后切成适中长度的小段。放入调料,盐,味精,生抽,醋,香油,蒜末,葱末。
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最后一步
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锅中放入少量色拉油,烧至九成熟,淋到蒜末,葱末上,激发香味。拌均匀,放置半小时入味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
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