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翻糖人偶蛋糕的做法

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翻糖人偶蛋糕

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这是我做的一款翻糖人偶蛋糕,活灵活现,动感十足的人偶,打破传统人偶死板的姿势~~飘逸的发丝,飞扬的裙角,日式手办质感的精致风格~~全手工开脸, 所有步骤均为手工制作~~注意各种细节和小装饰,对于细节我有点较真~~

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翻糖膏 800g

、

磅蛋糕 6寸

、

黄油奶油霜若干

、

色素适量

烹饪步骤

步骤1/40 点击查看大图
翻糖人偶手工开脸,首先染色肉色翻糖膏,在筷子上捏出一个头部形状
步骤2/40 点击查看大图
用球刀在脸部二分之一位置压下
步骤3/40 点击查看大图
用主刀在脸部中央压下两道深痕,塑出鼻子高度
步骤4/40 点击查看大图
调整人物面部轮廓,进一步塑出鼻子
步骤5/40 点击查看大图
用开眼刀在下庭二分之一靠上位置切开嘴
步骤6/40 点击查看大图
小号球刀挑出唇珠,并塑造人中和上嘴唇形态
步骤7/40 点击查看大图
进一步塑出整体嘴部轮廓,嘴角向上仰起微笑状.
步骤8/40 点击查看大图
用开眼刀雕塑出眼睛轮廓,填上眼白
步骤9/40 点击查看大图
用食用色素画出卡通眼睛,上色阴影和高光.
步骤10/40 点击查看大图
整体人物化妆,嘴唇上色以及画出眉毛,头部制作完毕,放置晾干备用
步骤11/40 点击查看大图
下面制作腿部,腿部白色丝袜和肉色大腿拼接,用主刀塑出膝盖位置形状.
步骤12/40 点击查看大图
另一条腿是弯曲的样子,同样塑造出膝盖.
步骤13/40 点击查看大图
用翻糖作出大腿丝袜花边,切一小条翻糖遮挡连接部分.
步骤14/40 点击查看大图
整体身体的制作,用主刀塑形人物腰部,胸部推出塑造丰满的感觉
步骤15/40 点击查看大图
整体人物躯干连接完成
步骤16/40 点击查看大图
用肉色翻糖,修补人物大腿和腰部连接部分,补上屁股,整体人物丰满呈S曲线.
步骤17/40 点击查看大图
下面开始给人物穿衣服,取白色翻糖擀成薄片,裁切成规整的长方形
步骤18/40 点击查看大图
压出裙子的褶皱
步骤19/40 点击查看大图
将裙子用食用胶水粘在身体上定型
步骤20/40 点击查看大图
同样的方法裁切紫色翻糖
步骤21/40 点击查看大图
再制作一层裙摆,同样的方法粘贴上
步骤22/40 点击查看大图
再制作一层白色裙摆
步骤23/40 点击查看大图
最后制作一层红色裙摆,同样方法粘贴,注意上层裙摆要比下层短
步骤24/40 点击查看大图
最后制作人物裙子上的各种装饰蝴蝶结等,粘贴在衣服上,为衣服增添细节.
步骤25/40 点击查看大图
下面制作手,手上戴有手套,所以取白色翻糖,用主刀压出拇指
步骤26/40 点击查看大图
用剪刀剪开其余四指
步骤27/40 点击查看大图
用铁开眼刀压出手指关节,并且捏细
步骤28/40 点击查看大图
将手指弯曲自然,放置晾干备用
步骤29/40 点击查看大图
下面制作人物鞋子,红色翻糖揉成箭头装,用工具压平中心
步骤30/40 点击查看大图
套在脚部,用食用胶水粘贴,随后塑形贴合脚部
步骤31/40 点击查看大图
将红色翻糖擀平裁成长条,制作飞扬的飘带,粘贴在人物身后
步骤32/40 点击查看大图
晾干的手臂用食用胶水组装在身体上,用水补平接缝
步骤33/40 点击查看大图
安装上制作好的人物头部,用食用胶水粘牢
步骤34/40 点击查看大图
下面制作人物头发,翻糖揉成长水滴状,压平,用刀划出不规则的痕迹,仿卡通人物发丝的纹理
步骤35/40 点击查看大图
发尾用刀切开,切出发丝
步骤36/40 点击查看大图
用食用胶水粘贴在头顶部,发尾调整形状,直到自然.
步骤37/40 点击查看大图
最后制作人物所有小装饰,最后粘贴在人物上面.
步骤38/40 点击查看大图
将制作好的人物,移到磅蛋糕上面,整体翻糖人偶蛋糕就做好啦!
步骤39/40 点击查看大图
我的翻糖人偶打破了翻糖人偶和手办的界限,将翻糖人偶也做得动感十足
最后一步点击查看大图
整体效果,谢谢大家,喜欢就投票哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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