辣茄子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小茄子洗好,上屉蒸10分钟,晾凉
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步骤2/3
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酱料,少许葱花爆香,倒入辣椒碎,我爱辣,所以买的深绿色小辣椒,特别辣,炒软放少许五香粉,一袋香其酱,两勺黄豆酱,一勺盐,炒匀即可出锅
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最后一步
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把凉茄子撕成条,放入辣椒酱拌匀,香菜切碎,拌好就能吃了!视口味轻重加盐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
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