红焖大虾
红焖大虾颜色亮丽,味道浓郁,口感鲜嫩,唇齿留香,卖像和味道都十分诱人的,虾的营养价值很高哦,补充蛋白质,增强免疫力哦,快来试试做起吧!
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
用剪刀剪去虾的须、嘴,以整齐美观,方便入口为宜。
-
步骤2/15
点击查看大图
从背部剪开至尾端,用牙签挑出黑线。
-
步骤3/15
点击查看大图
然后把处理好的虾清洗干净,沥干水分备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
姜蒜切碎,葱头切碎。
-
步骤5/15
点击查看大图
锅内多倒油,烧至约六七成热,把虾倒入,迅速翻面,待虾变红起酥即可捞出。
-
步骤6/15
点击查看大图
捞出放在碗内备用。
-
步骤7/15
点击查看大图
在锅内留少许油,把姜葱蒜末炒香。
-
步骤8/15
点击查看大图
转中火,加入适量的番茄酱,炒出红油。
-
步骤9/15
点击查看大图
放入虾,加入少许料酒、生抽,进行翻炒。
-
步骤10/15
点击查看大图
再加入3小匙的白砂糖翻炒。
-
步骤11/15
点击查看大图
大火翻炒,加入小半碗温水,大火烧开,小火焖盖。
-
步骤12/15
点击查看大图
大火烧开,然后盖上锅盖焖,转小火。
-
步骤13/15
点击查看大图
盖焖约1-2分钟后,如果味道淡了可以加少许盐(味道正好就省略加盐步骤)放入葱段,大火收汁即可出锅。
-
步骤14/15
点击查看大图
出锅摆盘,汁也淋在虾面上。
-
最后一步
点击查看大图
爆好吃的红焖虾,色泽鲜艳,是不是很有食欲呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
红焖大虾的其他做法
红焖大虾的相关分类
红焖大虾的相关推荐
-
天生一对——西红柿炖牛腩
992825人看过 -
土豆炖牛肉
21431545人看过 -
超美味的油焖大虾
21548683人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#酸辣白菜
394265人看过 -
叉烧肉
146415人看过 -
干煸四季豆#宴客拿手菜#
765416人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜,夏天餐桌必备
150303人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
931202人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5482790人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8578381人看过 -
竹笋炒肉丝
4036599人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32410807人看过