可乐鸡翅
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步骤1/6
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备好可乐与鸡中翼;
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步骤2/6
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中翅洗净后,锅中放入姜片与葱段烧开,放入中翅焯水2分钟,捞出沥干水分。
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步骤3/6
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另起锅放油少许,把中翅平整的摆放,中小火煎至两面金黄;
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步骤4/6
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放姜2片,八角2个,倒入可乐后加少许盐调味,大火烧开后转小火焖15分钟左右;
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步骤5/6
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开盖,收汁时不断翻动鸡翅,以免糊锅。尽量让每个鸡翅上都沾上汁。至到无水份,有油盛出即可;
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最后一步
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关火,装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
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