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杂粮豆浆米饭

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黄豆豆的一家

从营养学的角度来讲人体所需的营养素分为五大类，分别是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这五类营养素是人体必须的，缺少其中任何一种营养素都有可能影响身体健康，所以平时在日常生活中都会注意这方面的营养搭配。 黄豆中含有丰富的优质蛋白，营养师提倡大家每天食用一定量的豆制品保持当天所需的蛋白质，家里的小朋友不太喜欢吃豆制品，平时家里人少也很难做到每天吃，于是就利用豆浆机制作各种豆浆搭配在其他食物里做美食，这样既方便、也不会糟到小朋友的排斥。 之前用豆浆做过各种面食、粥、汤，每种食物都非常受欢迎，某天突发其想用他代替水来做米饭。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
黄豆 50g
、
大米 1.5杯
、
红香米 半杯
、
糙米 1/3杯
、
紫薯 1个
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、豆浆机用的是美的DJ12B-DEO1型号机器 2、黄豆和水的量可以按豆浆机提供的比例搭配，也可以自己根据口味调整 3、煮米饭倒入豆浆的量和平时煮米饭所需的水量一样 4、家里没有糙米和红香米，可以直接用大米替代

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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