孜然烤鸡翅
暑假弟弟回来，我们经常晚上十一二点会出去撸串，烧烤好吃是好吃，就是有时感觉又辣又咸，也不知道食品卫生与否，吃久了还是蛮担忧的，还是在家自己动手制作吧，自己做的也不输外面烧烤摊的味道，美味又健康，制作起来也很方便。
-
步骤1/9
点击查看大图
把鸡中翅泡水里一会，去血水。
-
步骤2/9
点击查看大图
用水把鸡中翅清洗干净，沥干水分。
-
步骤3/9
点击查看大图
用刀在鸡中翅正反两面各划2-3刀。
-
步骤4/9
点击查看大图
在鸡中翅内加入孜然烧烤料。
-
步骤5/9
点击查看大图
加入少许清水，用筷子搅拌均匀，让孜然烤料都均匀的裹在鸡中翅上，盖好保鲜膜入冰箱冷藏过夜。
-
步骤6/9
点击查看大图
待鸡中翅腌制完毕，在网架上刷上少许食用油（可以防粘），把腌制好的鸡中翅放在烤架上。在烤盘上铺垫好锡纸。
-
步骤7/9
点击查看大图
入烤箱中层，烤架放在中层，铺垫有锡纸的烤盘放下层，上下火200度，烤至30分钟。烤制15分钟后，把鸡中翅翻个面，剩下5分钟时，用刷子给鸡中翅正反两面均匀的刷上蜂蜜水。
-
步骤8/9
点击查看大图
烤完出炉后，撒少许白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
特别美味，肉质鲜嫩，孜然味恰到好处。
1、按照家人的食量来调整鸡中翅的量，孜然烤料按比例加入即可，这个孜然烤料一般在超市内都买的到。 2、记得一定在烤架下放铺有锡纸的烤盘，为接住鸡中翅烤制时滴落的油脂，不然烤盘和烤箱都没法清洗了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-12
孜然烤鸡翅的相关分类
孜然烤鸡翅的相关推荐
-
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
4921191人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅（自制腌料烤箱版）
3506508人看过 -
空气炸锅烤鸡翅，太香了，在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由！
302647人看过 -
【苏梅酱烤鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
467116人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2948514人看过 -
蒜香鸡翅
3219796人看过 -
销魂烤鸡翅（简单到爆的方便）
240071人看过 -
#一学就会快手菜#烤鸡翅
109299人看过 -
冬瓜丸子汤
31546055人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18489788人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18220005人看过 -
#我的女神“饭”儿#烤鸡翅
149353人看过
