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海鲜汤粉干的做法

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海鲜汤粉干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

各种自己爱吃的海鲜

、

梭子蟹

、

花蛤

、

沼虾

、

香菇

、

芋艿

、

茭白

、

青菜

、

咸菜

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
梭子蟹去壳，对半切开！花蛤先入沸水里烫到壳打开马上捞起来，用流水冲一遍（我们这儿卖的贝壳泥沙多，这样去沙干净）！芋艿去皮切块，茭白切丝，香菇切片
步骤2/6 点击查看大图
油爆香生姜，下香菇翻炒，再放虾和螃蟹，少许黄酒，翻炒
步骤3/6 点击查看大图
加热水，水开放粉干，加盐和咸菜，就做好了！
步骤4/6 点击查看大图
先捞出一碗没有放咸菜的，给孩子吃
步骤5/6 点击查看大图
自己的加点咸菜，特别好吃
最后一步点击查看大图
汤浓浓的，非常鲜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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