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苦瓜鸡蛋饼

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苦瓜有很好的败火功效,秋天天气干燥,刚好这两天嗓子痒,有点上火。想着做一道苦瓜败败火,以前都是苦瓜炒鸡蛋,今天不用炒的,摊成了苦瓜鸡蛋饼,切成块装在盘子上,同样的食材,不同的做法,也能吃出不同的心情!
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

苦瓜焯水的时候放点盐,而且还要过一下凉水,都是为了保持它翠绿的颜色。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-11

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