奶香玉米面窝窝头
最近休假,慵懒赖床,早饭和中饭并着吃,某人有意见了,说没人管他了。我让他出去吃大餐,某人还不乐意呢,说外面的不卫生,吃了不健康。木有办法,摊上事了,今天起个早,做点窝窝头,让某人吃饱了不想家,嘻嘻!
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步骤1/9
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所有材料大合影。
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步骤2/9
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酵母用温水花开,其他材料放在一起拌匀。
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步骤3/9
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将酵母水倒进去,加温水和成面絮。
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步骤4/9
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戴一次性手套揉成光滑的面团,静置20分钟。
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步骤5/9
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将面团搓长,切成等量小剂子。
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步骤6/9
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将每个小剂子搓圆,用大拇指戳一个洞,边戳边转动面团,整理整齐。
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步骤7/9
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蒸锅放好水,开火稍微加点热,关火后盖上纱布,将窝窝头放进去,室温醒发2小时。
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步骤8/9
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然后放炉子上大火烧开,改中火蒸15—20分钟。
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最后一步
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奶香扑鼻,越嚼越香,好吃根本停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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