虎皮青椒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青椒洗干净切段,蒜切末,料汁调好
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步骤2/5
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锅烧热,不放油,放入青椒直接烙
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步骤3/5
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用铲子逐个压一会,会听到水汽出来的声音,烙至变软,两面有焦斑
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步骤4/5
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把青椒盛出,锅中倒入植物油烧热,放入蒜末煸炒
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最后一步
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在放入青椒,在放入生抽、醋、糖,烧入味即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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