抓炒里脊
-
步骤1/11
点击查看大图
里脊切大片，打十字花刀，然后切成条
-
步骤2/11
点击查看大图
用盐和料酒腌制一会
-
步骤3/11
点击查看大图
玉米淀粉加少许盐、水和油调成脆粉浆
-
步骤4/11
点击查看大图
其余调料加水调成味汁
-
步骤5/11
点击查看大图
这是脆粉浆
-
步骤6/11
点击查看大图
猪里脊放入脆粉浆中抓匀
-
步骤7/11
点击查看大图
放入油中炸两遍
-
步骤8/11
点击查看大图
因为用脆粉浆裹住了，所以里脊肉很嫩
-
步骤9/11
点击查看大图
调料汁倒入锅中
-
步骤10/11
点击查看大图
当调料汁气泡的时候加入里脊肉
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至均匀挂上味汁，如果觉得味道不够可以再调，但基本上都味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
抓炒里脊的其他做法
抓炒里脊的相关分类
抓炒里脊的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3490558人看过 -
红烧素鸡
1945148人看过 -
熬猪油
1688117人看过 -
香酥里脊
142006人看过 -
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
290751人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
315777人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧素鸡
191588人看过 -
一口酥脆，满口鲜香~~~椒盐虾
156810人看过 -
#我心中的冬日限定#土豆烧排骨，美味连连
133333人看过 -
菜椒炒里脊
68970人看过 -
《高阶菜谱》清炖羊肉锅
206918人看过 -
煎牛排太难，教你一个好方法，零厨艺也能搞定，口口爆汁！
23532人看过
