抓炒里脊
-
步骤1/11
点击查看大图
里脊切大片,打十字花刀,然后切成条
-
步骤2/11
点击查看大图
用盐和料酒腌制一会
-
步骤3/11
点击查看大图
玉米淀粉加少许盐、水和油调成脆粉浆
-
步骤4/11
点击查看大图
其余调料加水调成味汁
-
步骤5/11
点击查看大图
这是脆粉浆
-
步骤6/11
点击查看大图
猪里脊放入脆粉浆中抓匀
-
步骤7/11
点击查看大图
放入油中炸两遍
-
步骤8/11
点击查看大图
因为用脆粉浆裹住了,所以里脊肉很嫩
-
步骤9/11
点击查看大图
调料汁倒入锅中
-
步骤10/11
点击查看大图
当调料汁气泡的时候加入里脊肉
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至均匀挂上味汁,如果觉得味道不够可以再调,但基本上都味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
抓炒里脊的其他做法
抓炒里脊的相关分类
抓炒里脊的相关推荐
-
炸里脊
9510人看过 -
鲜榨葡萄汁
21162人看过 -
自制奶茶
769280人看过 -
这捞饭高级,口口都是胶原蛋白!
244268人看过 -
#憋在家里吃什么#自制红豆汤圆
400282人看过 -
留在日本的遗憾却恰成为我的新发现,清蒸银鳕鱼,这种做法才真好
2832620人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3213481人看过 -
红烧里脊
203213人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧黄辣丁
696561人看过 -
美味营养肉炒米饭
60081人看过 -
瘦肉汤
367981人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1918395人看过