烫面包子
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步骤1/10
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茴香洗净控水，切碎
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步骤2/10
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猪肉切块，加入酱油，盐，料酒，甜面酱搅拌搁置
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步骤3/10
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面粉用热水烫好搅成如图状，有点热所以可以放会
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步骤4/10
烫面放置过程中，葱姜切碎倒入茴香馅里，加入酱油，油，盐搅拌，可以尝一下，觉得味道可以了就OK了
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步骤5/10
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面粉和成团，然后盖上笼布
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步骤6/10
将猪肉和茴香合在一起搅拌均匀
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步骤7/10
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揉面，切成均匀面团
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步骤8/10
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扞皮
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步骤9/10
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包成包子
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最后一步
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锅内加入水，篦子铺上笼布，将包子放入锅开始蒸，大火烧开水，然后中小火烧20分钟，关火闷三分钟出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
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