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简单自制酸奶的做法

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简单自制酸奶

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在家简单自制酸奶，搭配新鲜水果，美味无限。

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1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 1000ml

、

酸奶发酵剂 1g

、

白糖 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好做酸奶的所有工具；
步骤2/4 点击查看大图
依次倒入牛奶，酸奶发酵剂，并搅拌均匀；
步骤3/4 点击查看大图
将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵；
最后一步点击查看大图
八小时后，美味的酸奶出炉了哦~

小贴士

1、清洗干净器具，不能有细菌残留； 2、一定要搅拌均匀； 3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。 4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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