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红烧冬瓜

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鹤望兰仙子

现在正是冬瓜的季节，并且冬瓜营养丰富，但是冬瓜想要做出色，不容易哦，所以想着做了这个简单又不出错的红烧冬瓜，你也试试吧！男女老少都很喜欢哟~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 适量
、
大蒜 适量（根据个人口味）
、
生姜 适量
、
大葱 适量
、
白糖 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
耗油 适量
、
白胡椒粉 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

冬瓜其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

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