豆豉蒸黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄鱼清理内脏，抹一层薄盐，鱼肚里放姜片葱丝腌制15-20分钟
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步骤2/4
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盘底放葱片、姜片，鱼摆盘上
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步骤3/4
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鱼上撒葱段、姜片、豆豉，浇两勺料酒上锅蒸8分钟。（8分钟后蒸出的汤水倒出，腥）
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最后一步
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汤水倒出后，浇两勺蒸鱼豉油，再蒸8分钟。（炒锅加入植物油，烧热后将油浇在鱼上，鱼上撒葱花）即可出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
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