是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

星洲炒米粉（窝里香版）的做法

点击查看大图

星洲炒米粉（窝里香版）

浏览 14935 · 收藏 53

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

培根丝/肉丝适量

、

香菇 3朵

、

洋葱小半个

、

韭菜花 5-6根

、

米粉 300g

、

黑胡椒适量

、

姜黄粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
培根切丝，香菇、洋葱切片，韭菜花切段。米粉冷水泡过夜沥干。米粉要新竹或者星洲炒米粉适应的那一类，有嚼劲。
步骤2/8 点击查看大图
热锅少许油加入香菇、海盐煸炒
步骤3/8 点击查看大图
加入洋葱煸炒
步骤4/8 点击查看大图
加入培根丝煸炒
步骤5/8 点击查看大图
加入沥干的米粉，这时再加一些些油。（锅不同所需的油量也不同，铁锅要稍微多些，不粘锅一个标志小勺左右就够了）
步骤6/8 点击查看大图
加入少许姜黄粉翻炒均匀后，入韭菜花
步骤7/8 点击查看大图
再大火翻炒一分钟，加入现磨黑胡椒
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-11

换个做法

炒米粉的其他做法

炒米粉的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

炒米粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许