木瓜燕窝
秋老虎快来了,润肺养颜的杀手锏!
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步骤1/8
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木瓜切开掏空
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步骤2/8
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燕窝泡发后在陶炖锅用少许清水慢火炖半小时以上,或隔水炖1个半小时
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步骤3/8
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放入木瓜,加冰糖
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步骤4/8
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插入竹签封好
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步骤5/8
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下锅隔水蒸半小时,视木瓜大小调整时间
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步骤6/8
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趁热加入椰子粉
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步骤7/8
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非常简单清爽的吃法!
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最后一步
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滋润、美容养颜~~
量多的做法可以:在隔水炖的同时在另一炉子用清水加冰糖煮滚开融化冰糖,(可以稍甜些)木瓜切丁放入同时趁热加入椰子粉煮开即可关火,最后再和炖好的燕窝勾兑。注:燕窝直接加冰糖或炖煮时间过长,又或者直接在煮锅里煮烧都是燕窝融成水的原因之一!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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