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红烧排骨的做法

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红烧排骨

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回家都是我来做排骨，有一次小姑吃完后赞不绝口……第二天回家后仍然想吃，于是买来排骨自己捣鼓，可是做出来根本不是那个味儿，

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配菜(中级)

排骨 800g

、

味达美

、

老抽

、

洋葱半个

、

茴香

、

八角

、

冰糖

、

姜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备所有调料，凉水浸泡排骨后用热水绰掉血末
步骤2/7 点击查看大图
葱姜八角茴香爆锅，入排骨翻炒
步骤3/7 点击查看大图
加入味达美和老抽继续翻炒
步骤4/7 点击查看大图
加洋葱香菇翻炒，炒的时间尽量久一些，会更入味！
步骤5/7 点击查看大图
加入适量热水，大火烧开，小火慢炖^_^
步骤6/7 点击查看大图
大火收汁^_^
最后一步点击查看大图
成品展示，好吃的很呢^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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