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素炒花菜的做法

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素炒花菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉一小块

、

中等花菜一棵

、

葱一根

、

盐适量

、

味精适量

、

糖少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉切条腌制，装小碗备用。
步骤2/4 点击查看大图
菜花切小块，洗净沥干水备用。
步骤3/4 点击查看大图
在锅中加入油，油热后倒入菜花翻炒，然后在加入瘦肉翻炒，快熟时加入上述调味料，快速翻炒然后加入葱，太干时可加入一勺热水（我加的是高汤），这样口号比较脆。
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翻炒出锅，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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