南瓜面疙瘩
小时候妈妈常做的一道点心,回忆起妈妈做面疙瘩时常会问我,喜欢吃面疙瘩做得大点还是小点的?依稀记得妈妈是用勺子一个个放面疙瘩的。如今,妈妈不在了,常常想起它的味道,南瓜是甜甜的,面疙瘩是咸咸的,还有每次吃完把碗舔得干干净净。。。
30克
23克
64克
609
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
南瓜切一大块,去籽洗干净。一般会去皮,但是我怀念小时候的味道,所以留着皮了。
-
步骤2/8
点击查看大图
切成小块块,大小请随意。
-
步骤3/8
点击查看大图
面粉里加入鸡蛋,葱,油。
-
步骤4/8
点击查看大图
继续加入盐和水,水可以每次少加点,搅拌均匀。我喜欢面疙瘩劲道点的,如果喜欢软点,可以调成厚糊状。
-
步骤5/8
点击查看大图
开始起油锅,油不用加太多,放入南瓜翻炒出香味,加水盖满南瓜块。
-
步骤6/8
点击查看大图
等南瓜煮沸,用小勺子一个个加入面疙瘩。
-
步骤7/8
点击查看大图
再烧几分钟,让面疙瘩入味。南瓜很甜,不用加糖了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!香喷喷的南瓜面疙瘩可以吃啦!小时候妈妈的味道,棒棒哒!
面疙瘩里多放些葱会更好吃哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
南瓜面疙瘩的其他做法
南瓜面疙瘩的相关分类
南瓜面疙瘩的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#电饭煲粉蒸肉
161879人看过 -
#花式炖煮不停歇#奶白鲫鱼豆腐汤
204144人看过 -
三丝爆豆
17351人看过 -
家常五香粉蒸肉
2047966人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
229304人看过 -
脏小豆—可可巧克力面包(直接法)
3601287人看过 -
腌笃鲜
473226人看过 -
酸菜饺子,就是那个味儿~#感恩节烹饪挑战赛#
174520人看过 -
牛奶面包卷——超级软超级好吃
4982145人看过 -
山形吐司(水合法)
29584人看过 -
比某某鲜还要好吃的芋圆烧仙草!
6391648人看过 -
港式经典酥皮菠萝包
39400人看过