油爆大虾
基围虾皮薄肉厚，我喜欢买个头大的，吃的好爽。油爆大虾做法简单，保证食材原滋原味，做零食吃也很有滋味！喜欢番茄酱的，豆豉的，都可以放进去调味哦
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步骤1/8
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虾子买回来都不跳了呢。尽快处理
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步骤2/8
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虾头减去三分之一，我喜欢从那把虾线抽出来。葱切小段，辣椒生姜大蒜切碎
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步骤3/8
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锅里油烧热，倒入虾，生姜，大火爆炒，颜色变红了
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步骤4/8
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加入辣椒，大蒜继续翻炒
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步骤5/8
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加入盐，一勺水，生抽，盖锅盖焖煮30秒，入味
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步骤6/8
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撒点葱段，一点糖提鲜。就可以出锅了。如果喜欢汤汁多点，可以多放点水。我比较喜欢干烧的
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步骤7/8
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男女老少都比较适宜的家常菜。周末在家一起和家人享受美味吧
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最后一步
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喜欢番茄酱的，都可以放进去调料，酸甜的口感也是不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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