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茄汁沙丁鱼

浏览 32.3万 · 收藏 2492 · 学做 10
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MotherKiss

哺乳期妇女伤不起啊！不能吃花椒大料，这个菜谱是懒人版，做起来超级快，超级简单。我的鱼只做了一条半是因为老公不爱吃鱼，只有我一个人吃所以量不多，这个鱼做好了吃不完可以下顿直接吃，不用热，常温味道更棒。有种鱼罐头的感觉。为什么没做青鱼呢，沙丁鱼和三文鱼都是深海鱼，营养丰富蛋白质高又好
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
沙丁鱼 一条半
、
番茄汁 适量（一个人口味）
、
蒜 四瓣
、
葱 一段
、
姜 四片
、
耗油 一小勺
、
水 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

填水的时候不要填太多，一开始我是开盖煮的。等三分钟后才盖盖子，收汤开大火，要勤盯着锅当时胡，尽量不要来回翻动鱼，以免鱼碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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