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自制板栗馅儿

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果妈私房菜

又到了一年一度的月饼季，朋友圈里面天天都有人再做月饼，看得我心直痒痒！今天收拾冰箱的冷冻室的时候，发现去年剥好的板栗还有很多没有吃呢，就拿了一些出来，做了一点板栗馅儿，明天也来做点板栗馅儿月饼吃！做好的板栗馅儿放在冰箱冷藏，可以用来做月饼，做板栗酥，蛋黄酥，包包子，做汤圆都可以哦，随你喜欢！板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料；枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶；花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
板栗 500g
、
白糖 100g
、
色拉油 100g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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