秋冬滋补--花胶煲鸡汤
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新西兰纯净无污染的海域盛产花胶。花胶是海味八珍之一，味道鲜美、营养价值很高。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，对人体有相当的滋补和药用价值。 冬天寒冷风大，很容易觉得面部皮肤紧绷绷的，大家不妨炖点富含胶原蛋白的花胶汤，滋补又养颜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、花胶洗净用冷水浸泡一晚；
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步骤2/4
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2、泡发好的花胶
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步骤3/4
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3、切净鸡块氽水
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最后一步
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4、鸡块，泡好的花胶，加姜片（去腥），冷水下锅煲，小火2小时；放盐后关火，即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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