夏季疙瘩汤
虽然已经白露,天气还是有点燥热,中午不想吃饭,一碗瓠子疙瘩汤清爽又解腻
-
步骤1/7
瓠子洗净削皮,切薄片
-
步骤2/7
三小瓣蒜头去皮切碎
-
步骤3/7
鸡蛋打散备用
-
步骤4/7
把面粉放入稍大一点的碗,缓慢加水顺时针搅拌,(水一定要慢慢的加)把面粉搅拌成疙瘩状
-
步骤5/7
锅内放油烧热,加入蒜沫煸炒香,接着放入瓠子,中火炒两三分钟,加入盐鸡精调味,然后加入两碗清水,盖上锅盖,煮开
-
步骤6/7
开后放入面疙瘩,用筷子搅拌一下,不然会糊底,再次烧开后放入鸡蛋,稍煮30秒,关火,淋上一点芝麻油。
-
最后一步
点击查看大图
好啦,开吃吧
瓠子一定要挑选甜的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
疙瘩汤的其他做法
疙瘩汤的相关分类
疙瘩汤的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#红烧素鸡
185690人看过 -
瓢瓜肉沫夹 宝宝辅食微课堂
89739人看过 -
老北京炸酱面
18153159人看过 -
#10分钟早餐大挑战#清淡可口之素菜之一(夜炒夜开花)
61310人看过 -
糖醋藕片
7386441人看过 -
新疆手抓饭
64372人看过 -
鲜香夜开花豆板羹
40600人看过 -
泰式手打渣男柠檬茶教程学会拿去摆摊‼️
85644人看过 -
糖醋藕丁
19185369人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16480893人看过 -
皮蛋豆腐
31006259人看过 -
南瓜土豆汤
4021821人看过