西红柿炖牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/4
炒锅内放牛肉，放清水，焯水，去沫。
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步骤2/4
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高压锅放入牛肉和去沫的汤，放入姜片三片、香料，盐适量。大火上汽后，转小火25分钟。
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步骤3/4
西红柿切十字，沸水去皮切成丁。切葱姜末备用。
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最后一步
炒锅放油，六成热后放葱姜末，放西红柿丁，放番茄酱，炒。之后把高压锅内适量的牛肉和汤放入炒锅，大火收汁，之后小火炖十五分钟左右， 放一小勺白糖提鲜， 即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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