排骨焖饭
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步骤1/7
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先把排骨洗上几遍,然后热水焯去血水
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步骤2/7
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盛到大一点的碗里面,加豆瓣酱,盐,生抽, 糖,料酒,辣椒酱腌渍半个小时
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步骤3/7
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切入胡萝卜丁和杏鲍菇丁混入
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步骤4/7
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加入一起
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步骤5/7
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忘了拍,就跟正常煮饭一样,倒到淘好的米里面,按正常煮饭就可以,如果嫌排骨不够烂就在重新按一次煮饭就可以了
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步骤6/7
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最后的成品,可惜水加多了,有点烂
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最后一步
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最后还做了一个不成形的溏心鸡蛋,包的时候要小心,别像我一样下手太重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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