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豆酱煮鲳鱼的做法

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豆酱煮鲳鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲳鱼 2小条

、

郫县豆瓣酱适量

、

芹菜适量

、

蒜适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅中烧油热后放入蒜头，姜，
步骤2/5 点击查看大图
把鱼煎一下，两边都煎一下，
步骤3/5 点击查看大图
煎好了就放水，放郫县豆瓣酱，放盐，滚前调小火，
步骤4/5 点击查看大图
大概15分钟后看鱼差不多熟了就放芹菜，
最后一步点击查看大图
出锅，装盘中就OK了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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