泡姜的做法

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泡姜

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姜可祛寒湿，自古以来就是好东西。因本人身体不适不可多食，所以每天吃那么一两口，不仅有益健康，还可解馋。赞

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1小时以上 | 切墩(初级)

嫩子姜

、

白醋

、

冰糖

、

柠檬

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
选取新鲜的嫩子姜，洗净
步骤2/6 点击查看大图
将子姜去芽切片，片越薄越好，我用削皮器切的片
步骤3/6 点击查看大图
切好的姜片过水洗净之后将水分控干装入罐内
步骤4/6 点击查看大图
放入2：1的白醋和水，白醋用浓度为3.5的就行。挤入适量柠檬汁，放入适量冰糖，柠檬汁和冰糖均可根据自己喜好来添加
步骤5/6 点击查看大图
密封放入冰箱冷藏一夜
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成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-10

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