手工饺子皮
浏览 23.5万 · 收藏 1104 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
倒入适量的面粉和水，和匀。先放入面粉再一点点加水，使劲揉搓，直至面粉比较硬且不怎么粘手为好。饺子皮和硬点，要是做手擀面可以和软点。
-
步骤2/4
点击查看大图
将面团醒10分钟，然后再加一点点干面粉一起揉搓后，切成如图小块面团。
-
步骤3/4
点击查看大图
将一小块面团边沾点干面粉防止粘手，边揉出长条圆柱形，并用刀切成如上小块。记得切一次转个方向。
-
最后一步
点击查看大图
先用手将单个面点按压成扁平状，然后用擀面杖擀成面皮状，我是用筷子代替了擀面杖，所以稍微有点不美观，见谅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
换个做法
手工饺子皮的相关分类
手工饺子皮的相关推荐
-
自制饺子皮
8124785人看过 -
#今天吃什么#纯饺子皮
130578人看过 -
饺子皮
82820人看过 -
饺子皮
362318人看过 -
饺子皮篇之--饺子皮春饼
594072人看过 -
冷水制作饺子皮
32704人看过 -
饺子皮
233163人看过 -
手擀饺子皮
325015人看过 -
自制饺子皮/馄饨皮
7080074人看过 -
饺子皮
314852人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6143132人看过 -
干煸豆角
1519082人看过
