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NVSHEN养生秋梨膏的做法

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NVSHEN养生秋梨膏

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妈妈往年经常秋天冬天都会咳嗽，我明白咳嗽的辛苦，听说熬出来的秋梨膏一天一勺冲水喝可以防咳嗽，所以决定自己动手试试看。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

雪梨 4个

、

生姜 20g

、

罗汉果 3个

、

川贝母 10g

、

大枣 100g

、

冰糖 150g

、

蜂蜜 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好材料，我做的时候用了5个雪梨，4个就够了。
步骤2/5 点击查看大图
梨去皮，切片，放入砂锅碾碎。川贝母碾碎，放入砂锅。罗汉果压扁，一起放进锅中。红枣去核，放进锅中。放水，没过材料。站在一旁搅拌，期间捞掉浮物。差不多的时候放入冰糖，小火继续熬。(可以试下大火半个钟，小火1个小时)
步骤3/5 点击查看大图
过滤掉渣渣，放在碗里。
步骤4/5 点击查看大图
温温的时候可以加入蜂蜜让蜂蜜化开。
最后一步点击查看大图
待凉，放入干净无水份的罐中，拧好盖子，放入冰箱，每天一勺冲水喝，秋咳冬咳远离我。

小贴士

1.罗汉果最好用黑色的。2.梨一定要切很小块，放在砂锅里碾碎。3.要站在一旁，时常搅拌，捞掉浮物。4.待凉了再加蜂蜜。5.川贝母也要压碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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